Du 19 au 22 novembre 2023, le salon HORECA Belgium à Gand a vu Sunny Pocket Benelux tenir le haut du pavé sur le stand 7137 Hall 7, accompagné de Jo, notre chef exécutif et distributeur local, et de Porketto, notre partenaire belge spécialisé en effiloché.
Sur notre espace, Porketto a mis à disposition son effiloché de porc maison, sélectionné pour sa tenue parfaite et son goût fumé subtil. Jo, en chef de file, a piloté chaque session :
En réunissant la précision de Sunny Pocket et sa rapidité, nous avons démontré qu’il est possible de proposer un snacking d’exception sans complexifier les process : une mise en place instantanée, une cuisson ultra-rapide et un résultat toujours impeccable, quelle que soit la recette.
Du bistrot aux grandes tables étoilées, en passant par les food-trucks et les chaînes urbaines, des milliers de professionnels ont découvert Sunny Pocket Benelux :
Restaurateurs indépendants, chefs reconnus et managers de concepts innovants se sont succédé pour tester la machine et imaginer leurs propres recettes signature pour réinventer le sandwich.
Fort de cette réussite, nous renforçons notre réseau de démonstrations en Belgique et préparons déjà notre retour sur d’autres salons. Jo et Porketto seront à vos côtés pour vous montrer qu’innover en snacking peut être simple et gourmand sans négliger productivité et rentabilité.
On se revoit dans tous les cas au prochain HORECA, à l’année prochaine !
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